La-Braceria

Anniversario

ラ ブラチェリアでは、洗練されたワンランク上の料理を提供し、 味だけでなく盛り付けや演出にもこだわり、お客様に感動していただけるよう口に入るまでのアプローチを含めて一つの料理として考えます。 記念日や大切な日にふさしい思い出に残る食事を楽しんでいただけるよう、丁寧なサービスを提供いたします。

特別な日に、特別な炭焼き料理を

立ち上る炎が表面をカリッとクリスピーに仕上げ、香りも格別。 炭焼き料理の美味しさの秘密は「遠赤外線」。じっくりと食材の中から焼き上げ、燻製効果で香りと旨味をさらに引き立てます。